หนังสือเล่มที่
29 ที่ผมอ่านจบในปีนี้... ชื่อ
"เรื่องเล่าร้านกาแฟ" เขียโดย "สุพัตรา"
เป็นหนังสือที่บอกเล่าประสบการณ์ตรงของนักเขียนคนหนึ่ง
ที่ร่วมกับเพื่อนสร้างร้านกาแฟเล็กๆ ขึ้นมาแห่งหนึ่ง
เธอได้บอกเล่าประสบการณ์ตรงตั้งแต่การเริ่ม Set up สิ่งต่างๆ ในร้าน และปัญหาอุปสรรคต่างๆ
ที่พบเจอทั้งก่อนดำเนินการและหลังเปิดร้านแล้ว
ถือเป็นหนังสือที่ให้มุมมองสำหรับคนที่อยากเปิดร้านกาแฟได้ดี
สไตล์การเขียนเป็นแบบเล่าเรื่องสบายๆ ไม่ได้เน้นเป็นวิชาการอะไรมาก
อ่านสนุกได้ความรู้ดีครับ
(หนังสือหนา 208 หน้า ราคา 180 บาท สำนักพิมพ์วงกลม)
(หนังสือหนา 208 หน้า ราคา 180 บาท สำนักพิมพ์วงกลม)